Вы хотите поделиться с нами горячими новостями в ритейле? Прислать новость

Не пропустить

Что мы пьем? Цикл встреч о кофейной культуре

0

0

В московском кафе Garden: Beer and Coffee сегодня в 17:00 стартует цикл встреч о кофейной культуре. Участие бесплатное.

От организаторов:
Что это вообще за термин такой — «Speciality» и зачем гостю кофейни про него знать?
В чем различие между кофе в сетевых коммерческих заведениях и в кофейнях, продвигающих качественный speciality продукт?
Почему мы готовы платить более высокую цену за speciality кофе?
Мы расскажем что такое современная кофейня, как отличить плохую от хорошей, узнаем о разных способах заваривания, обсудим как выбрать кофе домой.
Некоторое время отведем на каппинг — попробуем самое разное зерно: от недорогих и коммерческих брендов до интересных глубоких сортов свежеобжаренного зерна.

https://www.facebook.com/events/1492538354385072/

Польза и выгода общения на Fashion&Luxury Retail!

0

0

Ежегодно бизнес-форум Fashion&Luxury Retail собирает в узком кругу лучших профессионалов фэшн-индустрии. Подробнее

Как открыть бар? Надо «знать, куда смотреть»!

0

0

Владелец One Door Community ресторатор Дмитрий Левицкий и команда HURMA Management Group (заведения «Дорогая, я перезвоню», «Куклы пистолеты», Take it easy, darling) запускают двухдневные курсы It’s My Bar для желающих открыть свой бар. Об этом Левицкий сообщил на своей странице в Facebook.

 

 

«Когда к нам обращаются за помощью в открытии бара, часто люди не знают, во что они ввязываются. И всё в баре не так просто, как кажется на первый взгляд. Ну а с другой стороны, конечно, всё не так-то и сложно, если знать, куда смотреть», — рассказывает Левицкий.

Курс продлится 16 часов. За это время Левицкий и его команда планируют рассказать, что такое бар изнутри, как выбирать локацию, что делать с концепцией и меню, нужно ли кормить людей в баре или нет, как набрать себе в команду хороших сотрудников, на чём зарабатывает бар, влияет ли локация на концепцию, а также где обманывают строители. По словам соучредителя HURMA Management Group Георгия Карпенко, на курсах будут всё объяснять на «простом языке с шутками, прибаутками и серьёзными лицами».

Тема первого дня занятий — «Как построить». В этот день слушатели курса узнают, например, как выбрать лучший виски в городе, сколько стоит аренда помещения для бара, когда планировать открытие, какие документы необходимы для этого, а также как быстро окупится бар. Второй день будет посвящён теме «Как настроить»: каким должно быть меню, сколько стоит мотивированный сотрудник, как правильно раскрутить бар и другие вопросы, которые пригодятся для открытия.

Курсы планируют проводить ежемесячно. Сейчас открыта запись на 12 и 13 декабря. В первый день занятия будут проводиться с 11:00 до 19:00, а во второй — с 10:00 до 18:00. Подать заявку можно на сайте проекта It’s My Bar. Стоимость курса составляет 15 тысяч рублей. Следующий курс обещают провести в новогодние праздники. Каждый курс рассчитан на 20 человек.

Бургеры с мраморной говядиной покоряют Санкт-Петербург

0

0

На Невском проспекте, 126 в конце ноября откроется кафе-бургерная BB&Burgers. Это франшиза одноименной московской сети из пяти заведений. Ее основной принцип  — использование только охлаждённой мраморной говядины, которая не подвергалась заморозке. В меню будет представлено восемь видов бурегров — «Классика» с сыром чеддер и овощами, «Пьяная бабушка» с горгонзолой, белым луком и клюквенным джемом и «Аль Капоне» с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами, а также варианты с курицей, рубленым фаршем и тёмной булкой.

 

 

Планируется, что время приготовления бургеров будет занимать семь минут.

В BB&Burgers также можно будет заказать сэндвичи, рёбрышки, салаты и суп. Соусы — кетчуп, горчичный, сырный, чесночный или барбекю — подаются бесплатно. Среди напитков — разливное пиво и домашние лимонады с малиной, лимоном или тархуном.

Интерьер в стиле классической американской бургерной для BB&Burgers разработала петербургская студия TSAN Architects. Это кирпичная кладка на стенах и потолке, деревянная мебель и много растений.

В ближайшее время команда бургерной планирует разработать собственное мобильное приложение, а летом запустить фуд-трак с мобильной кухней. Кроме того, в перспективе — открытие ещё нескольких стационарных заведений.

Кстати, многие гастротуристы считают бургеры BB&Burgers лучшими в России!

Источник: your-lifestyle.livejournal.com

48 пар. Успейте записаться!

0

0

C 14 ноября в «Кузнецком мосту 20» стартуют продажи кроссовок YEEZY BOOST 350 Moonrock, разработанных Канье Уэстом в сотрудничестве с adidas Originals. Привезут всего 48 пар.

 

 

Новый вариант известной модели нсочетает лёгкий верх из высокотехнологичного материала Primeknit и замшевые вставки (всё это — в новом цветовом решении Agate Gray/Moonrock). Цена одной пары — 17 500 рублей.

В магазине объявлена лотерея: все желающие купить Yeezy Boost должны заранее прийти в магазин и заполнить мини-анкету (контактные данные и размер обуви). В пятницу приём анкет прекращается, после чего с помощью генератора случайных чисел будет выбрано 48 победителей.

Источник: the-village.ru

X5 Retail Group и Росстат расскажут об «Индексе «Пятерочки»

0

0

X5 Retail Group и Росстат  представят «Индекс «Пятерочки». Подробнее

24 ноября — открытие выставки «Рынки мира» при поддержке Яндекс.Маркета

0

0

Фотоэкспозиция «Рынки мира» под эгидой 15-летия Яндекс.Маркета и при поддержке Департамента культуры и Департамента торговли Москвы откроется в 11 часов на Тверском бульваре. Там будут представлены фотографии самых известных и ярких рынков мира со всего света, включая фотографии Яндекс.Маркета – как самого современного «рынка» 21-го века.

ГУМ-каток будет посвящен теме 60-х

0

0

Каток на Красной площади откроют уже 29 ноября.

 

 

А рядом с ГУМ-катком у стен Кремля откроется ГУМ-ярмарка. Там будут представлены традиционные зимние угощения — блины с маслом и сметаной, пирожки, пончики и сладости, сбитень на меду, чай из самовара, глинтвейн, колбаски на гриле, венские вафли и жареные каштаны. Посетители смогут купить русские народные костюмы, гжель, матрешек, валенки и самовары, жостовские подносы, оренбургские и павловопосадские платки, хохломские, климовские и дымковские игрушки и печатные пряники, а также елочные игрушки и даже живые елки.

На двух сценах ярмарки с четверга по воскресенье будут выступать музыканты и танцоры, клоуны и фокусники. Каждые выходные можно будет встретить Деда Мороза со Снегурочку. Работа ярмарки на Красной площади продлится до 29 февраля 2016.

Ощути себя космонавтом… на заправке

0

0

Автоматы с «космической едой» появятся на московским заправках. Об этом сообщил генеральный директор ЗАО «Лаборатория космического питания» Андрей Ведерников.

 

 

«Такие аппараты будут размещаться в магазинах при АЗС. Первый автомат появится уже на следующей неделе на одной из заправок сети «Трасса» на Киевском шоссе в ТИНАО. Согласно исследованиям этой компании, у заправок на Киевском шоссе самая большая проходимость. После подведения итогов эксперимента автоматы появятся и на других АЗС», – рассказал Ведерников. Он добавил, что «Лаборатория космического питания» также ведет переговоры с автозаправочной сетью «Нефть-магистраль».

Первый аппарат с космической едой, расфасованной по тюбикам, появился 6 февраля 2015 года в павильоне «Космос» на ВДНХ. Планировалось, что он будет работать до конца марта, однако всю продукцию раскупили за неделю. В апреле его снова установили на ВДНХ – на этот раз в павильоне «Политех». С сентября такие аппараты действуют в Московском планетарии. Кроме того, попробовать «космическую пищу» можно в торговых и выставочных центрах Москвы.

Возможно, аппараты с космической едой установят и в столичных вузах.

В ассортименте каждого аппарата есть такие блюда как борщ, рассольник, маринованная баранина, творог с фруктовым пюре. Один тюбик стоит 300 рублей.

Источники: m24.ru и unipack.ru

«АвтоВАЗ» выпустил 200 тестовых Lada XRAY

0

0

«АвтоВАЗ» выпустил 200 машин модели Lada XRAY. Старт массового производства машины назначен на 15 декабря 2015 года.

 

 

 

 

«Здесь двигатель производства «АвтоВАЗ», но в производстве мы установим более мощные двигатели. Первый шаг — это наш собственный двигатель 1,8 литра, но также работаем над тем, чтобы использовать в модели двигатель Nissan», — сказал президент компании Бу Андерссон.

Компания также представила внешний облик модели XRAY, которая поступит в продажу в 2016 году. Эта модель должна стать второй машиной после Vesta, которая выполнена в новом фирменном стиле. Lada XRAY разработал дизайнер Стив Маттин, который также работал над внешним видом машин Volvo и Mercedes-Benz.

Планируется выпустить всего 20 тысяч внедорожников этой модели. По предварительным данным, стартовая цена XRAY составит 575-595 тысяч рублей. В базовой модификации предусмотрен 1,6-литровый мотор и 106 лошадиных сил, в топовых версиях — 1,8-литровый двигатель и 123 лошадиные силы.

Объем выпуска кроссовера сократился из-за позиции французской компании Renault, которая является совладельцем «АвтоВАЗа». Renault выпускает конкурентов российского внедорожника — Sandero Stepway и Sandero, на базе которого и был создан XRAY.

Источник: 360tv.ru

Сбросьте в почту!

Еженедельная рассылка от WZOR – это подборка лучших статей, новые вакансии и анонсы наиболее интересных событий следующей недели у вас в почте. Один раз в семь дней.
Не чаще. Честно. ;)

DIY16_230_300

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

UM_230x300