Вы хотите поделиться с нами горячими новостями в ритейле? Прислать новость

Новости

Новое «Очаково»: крупный купец и карамельный солод

119

1

Компания «Очаково» проводит обновление пива «Очаково» в ПЭТ-упаковке. Изменения коснулись не только этикетки, но и рецептуры. Подробнее

WWF России рассказал ритейлерам об ответственном рыболовстве

67

0

Круглый стол, в котором участвовали представители экологических организаций, сертификации MSC и торговли, прошел 4 июня в рамках «Недели российского ритейла».

В ходе круглого стола обсуждалась необходимость создания ответственных спроса и торговли морепродуктами в России. Такого рода выбор подразумевает, что потребитель и продавец несут ответственность за сохранения природных богатств океана.

Встречу открыл директор WWF России по природоохранной политике Евгений Шварц, который рассказал об основных трендах экологизации ритейла и устойчивого рыболовства в России и мире. Затем выступил координатор программы по устойчивому морскому рыболовству Александр Моисеев, говоривший об истории возникновения ответственного рыболовства и о том, как оно реализуется во всем мире через систему сертификации MSC (Marine Stewardship Counsil).

Представитель MSC в России Василий Спиридонов рассказал о принципах работы этой системы и ее успехах в России и мире. Затем Мария Огнерубова, менеджер по продажам и развитию компании «КАРАТ-Трейдинг» остановилась на том, как вылавливается и перерабатывается рыба, к каким улучшениям привела сертификация компании по стандартам MSC.

Немало внимания в ходе круглого стола уделялось и тому, как формировать спрос на экологичную продукцию. В частности, директор по развитию Экобюро GREENS Елена Смирнова рассказала о возможных путях и методах мотивирования потребителей на покупку MSC-рыбы и морепродуктов.

По завершении выступлений модераторы организовали дискуссию, ориентированную на представителей сферы торговли. Участники дискуссии обсуждали, почему ритейл должен закупать MSC-сертифицированную рыбу, кто поставщики такой рыбы, могут ли они гарантировать постоянство поставок и как мотивировать потребителей покупать такую рыбу и морепродукты в магазинах.

«В день океанов мы хотели бы сказать: если люди будут покупать и требовать MSC продукцию, у нас появится шанс переломить тенденцию уничтожения рыбных запасов — океан сохранит свои богатства и биоразнообразие. То, что наше мероприятие прошло в рамках «Недели российского ритейла», указывает на рост интереса участников рынка морепродуктов к новым возможностям, которые открывает зарождающийся в России экологически сознательный покупательский спрос, — отметил Александр Моисеев. – Очень ценно также то, что представителям WWF и MSC удалось наладить прямые контакты с ритейлерами».

NELVA: белорусский бутик в московском ТРЦ

68

0

В торгово-развлекательном центре «АФИМОЛЛ Сити» (ст. м. Выставочная, Пресненская наб., 2) открылся новый монобрендовый магазин одежды NELVA. Бренд позиционирует свою продукцию как одежду класса middle-up и premium. Это первый в Москве бутик белорусской торговой марки. Однако одежду компании можно приобрести еще в нескольких столичных салонах.

Магазин находится на первом этаже ТРЦ и занимает площадь более 90 кв. метров.

Источник: nelva.by

Три производителя коньяка создали союз

56

0

В России создается Союз производителей коньяка (Союзконьяк). Инициатором объединения выступило ФГУП «Кизлярский коньячный завод»; к нему присоединились МВКЗ «КиН» и ВКЗ «Альянс 1892». Совокупная доля трех предприятий, ставших учредителями союза, превышает 35% рынка.

Союзконьяк будет работать над созданием условий для развития производства и реализации российского коньяка, совершенствования сырьевой базы и защиты интересов российских производителей и потребителей коньяка. Кроме того, союз займется продвижением национального бренда «российский коньяк».

«Не секрет, что ряд производителей испытывают мощный коммерческий пресс торговых сетей. Выравнивание рыночного дисбаланса — одна из задач создания союза», — отметил гендиректор ВКЗ «Альянс-1892» Игорь Кудрявцев.

Общее производство коньяка в России в прошлом году снизилось на 7%.

Источник: «Интерфакс»

Украинский «Ушастый нянь» оказался токсичным

96

0

Россия вводит запрет на ввоз моющих и чистящих средств производства украинского предприятия ЧАО «Винницапобутхим». Об этом сегодня сообщила руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Анна Попова. «Запрет вводится с 15 июня. Синтетические моющие детские средства не соответствуют требованиям по индексу токсичности», — сказала она.

Прежде всего, речь идет о детских порошкообразных моющих синтетических средствах «Ушастый нянь». Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу выявило в них «нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека».

Кстати, в начале апреля Роспотребнадзор уже запретил ввоз с Украины чистящих и моющих средств ООО «СК Джонсон» (Украина входит в структуру SC Jonson), которое поставляет продукцию под брендами «Туалетный утенок» и «Мистер Мускул».

Источник: «Ведомости»

Летние кафе: чем ближе к Москве — тем дороже

58

0

Минпотребрынка Московской области провело мониторинг летних кафе, работающих в регионе.

«По данным, актуальным на 9 июня, в Подмосковье зарегистрированы и функционируют 534 летних кафе. Речь идет о 17 431 посадочном месте. Из 534 летних кафе 433 точки общественного питания функционируют при стационарных предприятиях общественного питания. Фактически, речь идет о летних верандах стационарных ресторанов, баров и кафе. Еще 101 летнее предприятие общественного питания – это самостоятельные, отдельно стоящие сезонные летние кафе, расположенные в легких нестационарных конструкциях», – сообщил министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников.

Лидер по количеству летних точек общественного питания – Люберецкий район; здесь функционирует 33 летних кафе.

Согласно статистическим показателям, есть в Подмосковье районы, где летние кафе отсутствуют. Это, например, городской округ Восход, Звездный городок, Ивантеевка, Котельники, Красноармейск, Молодежный, Рошаль, а также Орехово-Зуевский, Серебряно-Прудский, Талдомский и Чеховский муниципальные районы.

Если говорить о ценовой политике летних кафе, то наиболее высокие цены зафиксированы в муниципалитетах, расположенных в непосредственной близости к Москве. Так, если в Серпуховском районе один человек может уложиться в 150 рублей (речь идет о заказе основного блюда, легкой закуске и безалкогольного напитка из основного меню кафе), то в Химках средний чек на практически тот же самый заказ уже превышает тысячу рублей, отметил министр.

Ранее по теме:
Чиновники устроят рейды по верандам столичных кафе

Бразильского мяса станет меньше

58

0

Бразилия сейчас является одним из крупных поставщиков мяса в страны ЕАЭС. Однако Россия с сегодняшнего дня запретила завоз продукции с десяти предприятий Бразилии.

В сообщении Россельхознадзора отмечается, что нарушения десяти заводов представляют значительную степень риска. Но в отношении продукции семи предприятий, где были выявлены «незначительные риски», сохранено право экспорта в Россию при условии устранения выявленных недочетов.

Источник: РБК

Мебельный ТЦ «ЭМА» в Екатеринбурге прощается с 1941 годом

50

0

Мебельный торговый центр «ЭМА» в Екатеринбурге будет расширен. Площадь ТЦ увеличится в два раза. Пока же она составляет 23 000 кв. метров, на которых находятся порядка 130 салонов мебели.

За существующими зданиями ТЦ построят еще одно. Сейчас площадка освобождается от построек 1941 года. В новом помещении расположатся не только торговые объекты, но и складские помещения, а также зоны выгрузки и погрузки. Будет обустроена и автомобильная парковка.

Источник: ShopAndMall.Ru

Немецкая лаборатория на подмосковном фармзаводе

64

0

Современную лабораторию контроля качества открыли на фармацевтическом заводе «Красногорсклексредства», принадлежащем группе компаний Martin Bauer. Новая лаборатория в подмосковном Красногорске позволит увеличить безопасность и надежность продукции завода. На сегодняшний день это единственная в России лаборатория такого уровня на рынке фитопрепаратов.

«Современная лаборатория, работающая по стандартам качества, принятым в области здравоохранения стран ЕС, – это большой шаг вперед для завода. При этом стабильно развивающееся предприятие становится фундаментом для укрепления не только экономического сотрудничества, но и человеческих взаимоотношений. Ежегодно на муниципальном уровне у нас проводится ряд мероприятий в рамках делового и культурного обмена с немецкими коллегами», – подчеркнул глава Красногорского района Борис Рассказов.

На заводе трудятся только российские специалисты. Предприятие является одним из самых стабильных налогоплательщиков и работодателей в районе.

Источник: пресс-служба администрации Красногорского района

Немного Италии в Оренбурге

74

0

Международная сеть итальянских кафе «Сбарро» расширяет свое присутствие в Оренбурге. В городе открылось очередное заведение сети.

Новое кафе заработало в торгово-развлекательном центре «Армада», расположенном по адресу Шарлыкское шоссе, дом 1. Заведение арендовало 90 кв. метров на фуд-корте комплекса.

Кафе было открыто франчайзинговым партнером ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» компанией «ООО «Ресторатор 56». Сумма инвестиций в открытие заведения составила 9 млн. рублей.

До этого в Оренбурге уже работали два франчайзинговых заведения холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» — «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар».

Источник: ShopAndMall.Ru

Сбросьте в почту!

Еженедельная рассылка от WZOR – это подборка лучших статей, новые вакансии и анонсы наиболее интересных событий следующей недели у вас в почте. Один раз в семь дней.
Не чаще. Честно. ;)

DIY16_230_300

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

UM_230x300