Вы хотите поделиться с нами горячими новостями в ритейле? Прислать новость

Новости

Сеть магазинов «Я любимый» оштрафовали за антисанитарию

0

0

Роспотребнадзор оштрафовал сеть магазинов «Я любимый» на 18 миллионов рублей. Об этом сообщает пресс-служба управления ведомства по Москве.

 

 

Сотрудники Роспотребнадзора проверили 15 магазинов в девяти административных округах столицы. Компанию заранее предупредили о предстоящей проверке и разъяснили требования санитарно-эпидемиологического законодательства, подчеркивается в сообщении Роспотребнадзора. «Однако в ходе проверки во всех проверенных предприятиях торговли выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и сфере защиты прав потребителей», — комментируют в ведомстве.

В некоторых магазинах сети нашли продукцию с ярлыками с неполной информацией о товаре или c неправильными ценниками. В 11 точках «Я любимый» ФАС обнаружили продукты с истёкшим сроком годности. Кроме того, не везде соблюдались нормы складирования при хранении отдельных товаров.

Источник: the-village.ru

«Мегамарт» и «Виктория» развивают кулинарию в on-line

0

0

Дивизионы группы компаний «ДИКСИ» — «Мегамарт» и «Виктория» — рассматривают новые возможности для персонализированного подхода в обслуживании покупателей. Изучив лучшие практики, дивизионы предложили дополнительную услугу — заказ блюд собственного производства on-line. Подробнее

IKEA запустит акселератор стартапов в России

0

0

Проектом «МЕГА Start-Up Accelerator» занимается подразделение IKEA Centres Russia, которое развивает торговые центры «Мега».

 

 

В рамках проекта будет идти поиск инновационных идей по улучшению покупательского опыта в торговых центрах «Мега». «Аудитория проекта — разработчики, программисты, эксперты бизнеса, специалисты розничной торговли, дизайнеры и маркетологи» (так поясняется в пресс-релизе). Партнером акселератора от IKEA выступает GVA LaunchGurus, занимающаяся поддержкой и продвижением стартапов.

Среди наиболее активных активных акселераторов в России — Фонд развития интернет-инициатив (ФРИИ; фонд, учреждённый Агентством стратегических инициатив по предложению президента России Владимира Путина), Generation S, Fastlane Ventures и др. (данные исследования Firrma.ru при поддержке РВК за 2013 г.). Как правило, они предоставляют финансирование, экспертную и другую поддержку стартапам, которые проходят процедуру конкурсного отбора.

IKEA сейчас занимается программой обновления своих торговых центров в России, главным образом за счет изменения фуд-кортов и ресторанных зон, а также расширения торговых площадей. Если ранее общая площадь кафе и ресторанов в торговых центрах «Мега» составляла до 3,5% площади, пригодной для аренды, то за 5-7 лет компания планирует увеличить зоны общественного питания до 9-12% от арендопригодных площадей.

По доле в выручке «IKEA Россия» – один из главных рынков для шведской компании: в 2013/14 финансовом году он обеспечил ей около 6% всех продаж (или 1,77 млрд евро). Больше, чем в России, компания зарабатывает только в Германии (14% продаж), США (12%) и Франции (8%). Оборот российских торговых центров «Мега» вырос за 2014/15 фингод на 30 млрд руб. до 362 млрд руб.

Источник: vedomosti.ru

Как открыть бар? Надо «знать, куда смотреть»!

0

0

Владелец One Door Community ресторатор Дмитрий Левицкий и команда HURMA Management Group (заведения «Дорогая, я перезвоню», «Куклы пистолеты», Take it easy, darling) запускают двухдневные курсы It’s My Bar для желающих открыть свой бар. Об этом Левицкий сообщил на своей странице в Facebook.

 

 

«Когда к нам обращаются за помощью в открытии бара, часто люди не знают, во что они ввязываются. И всё в баре не так просто, как кажется на первый взгляд. Ну а с другой стороны, конечно, всё не так-то и сложно, если знать, куда смотреть», — рассказывает Левицкий.

Курс продлится 16 часов. За это время Левицкий и его команда планируют рассказать, что такое бар изнутри, как выбирать локацию, что делать с концепцией и меню, нужно ли кормить людей в баре или нет, как набрать себе в команду хороших сотрудников, на чём зарабатывает бар, влияет ли локация на концепцию, а также где обманывают строители. По словам соучредителя HURMA Management Group Георгия Карпенко, на курсах будут всё объяснять на «простом языке с шутками, прибаутками и серьёзными лицами».

Тема первого дня занятий — «Как построить». В этот день слушатели курса узнают, например, как выбрать лучший виски в городе, сколько стоит аренда помещения для бара, когда планировать открытие, какие документы необходимы для этого, а также как быстро окупится бар. Второй день будет посвящён теме «Как настроить»: каким должно быть меню, сколько стоит мотивированный сотрудник, как правильно раскрутить бар и другие вопросы, которые пригодятся для открытия.

Курсы планируют проводить ежемесячно. Сейчас открыта запись на 12 и 13 декабря. В первый день занятия будут проводиться с 11:00 до 19:00, а во второй — с 10:00 до 18:00. Подать заявку можно на сайте проекта It’s My Bar. Стоимость курса составляет 15 тысяч рублей. Следующий курс обещают провести в новогодние праздники. Каждый курс рассчитан на 20 человек.

Астраханские брокколи и цветная капуста вытесняют китайскую «заморозку»

0

0

Новую линию открыло одно из крупнейших овощеперерабатывающих предприятий региона — ООО «Астраханская консервная компания». Помимо уже известных россиянам овощных закусок, консервов и конфитюров компания налаживает производство замороженных овощей — брокколи и цветной капусты. В планах — шпинат.

 
Мощности Астраханской консервной компании сегодня представлены пятнадцатью технологическими линиями. Здесь производят более 70 наименований продукции — от кабачковой икры до маринованных огурчиков.

Заморозка овощей — ещё одно направление Астраханской консервной компании. Здесь действует две линии. Одна из них, итальянского производства, способна заморозить до 80 тонн овощей в сутки — это самая большая морозильная установка в Южном федеральном округе. Всего за 2015 год здесь произведено 3 000 тонн замороженных овощей. Причём предприятие решилось на эксперимент — сделало ставку на заморозку нетипичных для астраханского региона брокколи и цветной капусты. Компания выращивает овощи в тандеме с местными фермерами на астраханских полях. Была специально разработана технология выращивания, определены сорта.

«В этом году мы получили порядка 30-40 тонн цветной капусты и 5 тонн брокколи. Это хороший экспериментальный показатель, — сообщила управляющая ООО „Астраханская консервная компания“ Юлия Иртуганова. — На следующий год планируем произвести 300-400 тонн цветной капусты и брокколи — 100 тонн. А цель к 2017 году — произвести 2 000 тонн этих овощей».

В 2016 году Астраханская консервная компания планирует занять порядка 6-8 % рынка «заморозки» в России, а в астраханском регионе — более 50 % рынка. Ранее эту нишу занимала продукция, произведённая в Европе и Китае. Астраханское предприятие посадит ранние сорта, чтобы собирать урожай два раза — в июне и сентябре.

Упаковка замороженной цветной капусты и брокколи на Астраханской консервной компании начнётся в конце ноября. Сейчас настраивают фасовочную линию мощностью шесть тонн в сутки. К Новому году местная «заморозка» появится на прилавках.

Источник: unipack.ru

Молоко в Подмосковье производили заводы-призраки

0

0

Молочную продукцию в столичнмо регионе производили компании, которых по заявленным адресам просто не существовало – таковы результаты последней проверки Роспотребнадзора.

 

 

Три предприятия в Московской области и одно в Москве оказались фиктивными. По данным Роспотребнадзора, по заявленным на упаковках адресам в столице отсутствует ООО «ТД Майское молоко», а в Подмосковье — ООО «Кливия», «Продфас» и «Ивмолокопродукт». В результате проверки не было обнаружено ни складов, ни цехов, предназначенных для переработки и хранения молока. Между тем, продукцию с этикетками данных фирм можно найти на прилавках магазинов.

В Интернете об этих компаниях сведений также довольно мало. У них нет ни собственных сайтов, ни даже телефонов. Известно только, что «ТД Майское молоко» прекратило свою деятельность еще 21 июля этого года.

Всего же санитарные врачи по итогам проверки сняли с производства по всей стране более 42 тонн фальсифицированной молочной продукции. При этом больше всего нарушителей было выявлено в Самарской области.

Источник: МК

Драгоценная капля виски

0

0

Шотландский производитель Gordon & MacPhail выпустил виски с самой большой в мире выдержкой — 75 лет. Этот виски Mortlach 75 YO был представлен в здании лондонской Королевской оперы. Всего изготовлено 100 хрустальных декантеров в форме капли.

 

 

Каждый графин отмечен 75 гранями — по одной на каждый год выдержки. Виски продается в наборе с подставкой и двумя бокалами, а также книгой от известного виски-писателя Чарльза Маклина (Charles Maclean). Все это упаковано в дорожную сумку из анилиновой кожи.

Производитель решил, что 12 наборов будут проданы в Великобритании, остальные разойдутся по всему миру. Цена набора составляет 20 000 фунтов стерлингов.

Источник: unipack.ru

Российская парфюмерная компания претендует на товарный знак Apple.ru

0

0

C октября 2009 года соответствующее доменное имя принадлежит американской корпорации Apple. При входе на сайт пользователи автоматически перенаправляются на его международную версию — apple.com. Однако в качестве бренда наименование Apple.ru за компанией не зарегистрировано. При этом у неё есть более 200 других защищённых в России товарных знаков — например, Apple, «Яблоко», «айФон», «айПэд», «айПод» и другие. Многие из них зарегистрированы сразу в нескольких разделах Международной классификации товаров и услуг.

 

При этом с 1995 года «Эпл Парфюм» (материнская компания — ГК «Юнитоп») владеет правами на словесные знаки Apple и «Яблоко» по таким классам МКТУ, как парфюмерные изделия и косметические средства, изучение рынка, а также организация сбыта через посредников и реализация продуктов в магазинах. В частности, на сайте фирмы можно найти духи под названием Apple в напоминающей смартфон упаковке.

Эксперты считают, что отсудить домен Apple.ru у Apple вряд ли получится.

Источник: the-village.ru

Акция против IKEA

0

0

Австралийские активисты устроили акцию против IKEA, заменив ценники в одном из магазинов сети на требование выплатить долги. Из-за её агрессивной налоговой политики бюджет страны недополучил 191,5 миллиона долларов.

Источник: mashable.com

Бренд DeFacto выбрал МЕГУ для выхода на российский рынок

0

0

Бренд модной одежды DeFacto открыл первые магазины в МЕГЕ Казань, МЕГЕ Теплый Стан и МЕГЕ Омск. Общая площадь магазинов составляет 2800 м2. Подробнее

Сбросьте в почту!

Еженедельная рассылка от WZOR – это подборка лучших статей, новые вакансии и анонсы наиболее интересных событий следующей недели у вас в почте. Один раз в семь дней.
Не чаще. Честно. ;)

DIY16_230_300

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

UM_230x300