Вы хотите поделиться с нами горячими новостями в ритейле? Прислать новость

Новости

«Абрау-Дюрсо» Бориса Титова откроет первый шампань-бар в ГУМе

21

0

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» бизнес-омбудсмена Бориса Титова в начале ноября запустит одноимённый шампань-бар в московском ГУМе. Подробнее

Вермут по-татарски

14

0

В торговых сетях Татарстана появился новый продукт компании «Татспиртпром» – «Sogno Segreto».

Состав и рецептура «Sogno Segreto» являются фирменной разработкой специалистов Казанского винзавода. «Sogno Segreto» готовится на основе высококачественного натурального виноградного сухого белого вина путем купажирования с настоями пряностей и трав.

В рецепте «Sogno Segreto» используются кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, кориандр, а также настой таких трав, как полынь, майоран, розмарин, мелиса, тысячелистник и чабрец. Растительные добавки настаивают на водно-спиртовом растворе. Далее экстракт и винная основа тщательно фильтруются; к ним добавляются сахар и спирт. Затем напиток проходит через стадию стабилизации — охлаждается до температуры минус 5 градусов и вновь фильтруется. После чего постепенно в течение недели восстанавливается нормальная комнатная температура.

«Sogno Segreto» готовится не менее 14 дней, крепость напитка достигает 15 процентов содержания алкоголя.

Внешнее исполнение «Sogno Segreto» визуально классифицирует новый продукт как классический натуральный вермут. При этом «Sogno Segreto» значительно доступнее импортных вермутов по цене – примерно на 35-40%.

Источник: unipack.ru

Хостелы вместо кофе и продуктов

16

0

Бывший совладелец сетей «Кофе Хаус» и «Азбука вкуса» Кирилл Якубовский вложит 2 миллиарда рублей в развитие хостелов под брендом Netizen.

Первая площадка на 254 места открылась в сентябре 2015 года в трёхэтажном здании на бульваре Энтузиастов на востоке Москвы. В неё инвестировано около 400 миллионов рублей. Всего же к концу 2017 года планируется запустить три-четыре хостела на полторы тысячи мест как в российской столице, так и в нескольких европейских городах. Около 20 % номеров в них будут работать как гостиничные, а остальные отведут под многоместное размещение. Цена одного места в Москве будет колебаться от 700 до тысячи рублей. Якубовский рассчитывает, что доходность каждого хостела составит около 20 % годовых. В таком случае первый объект окупится за пять лет.

Участники рынка относятся к таким оценкам со скепсисом, отмечая, что в Европе «очень хорошим» показателем считается вдвое меньшая доходность — в 10 %. Кроме того, сейчас рынок уже насыщен. Согласно данным консалтинговой компании JLL, в Москве среднегодовая загрузка хостелов достигает всего 65 %. Однако скоро этот сегмент гостиничного бизнеса может стать менее конкурентным: если Госдума примет последние поправки к Жилищному кодексу, то 75 % хостелов, находящихся в многоквартирных домах, закроются.

Источники: «Коммерсантъ» и the-village.ru

«Мираторг» завалит наггетсами ЕС

12

0

«Мираторг Запад», производитель мясных полуфабрикатов в России, сообщает, что планирует поставки куриных наггетсов на внешние рынки, включая ЕС.

Компания последовательно реализует стратегию наращивания производства и увеличения продаж на розничном рынке и в сегменте HORECA (отели, рестораны, кейтеринг). Высокотехнологичный завод в Калининграде мощностью 80 тыс. тонн продукции в год соответствует самым жестким международным требованиям и стандартам пищевой безопасности и выпускает десятки наименований полуфабрикатов и готовых блюд.

Стенд «Мираторга» на продовольственной выставке Anuga, которая прошла в Кельне с 10 по 14 октября и собрала участников из более чем 100 стран, вызвал интерес посетителей.

«Расширение географии поставок полуфабрикатов, в частности, популярных куриных наггетсов – это очередной шаг в реализации нашей стратегии по диверсификации бизнеса. Важно, что наша продукция абсолютно конкурентоспособна на европейском рынке. Это показала и только что завершившаяся международная выставка Anuga – спрос на полуфабрикаты «Мираторга» более, чем достаточен, чтобы начать экспортные поставки», — сказал президент АПХ «Мираторг» Виктор Линник.

Источник: unipack.ru

«Лента» собирается увеличить уставный капитал на $150 млн

15

0

Российский продуктовый ритейлер «Лента» увеличит свой уставный капитал, выпустив новые акции. Всего компания хочет привлечь от продажи расписок на акции около $150 млн Подробнее

В Новосибирске пройдет II Сибирский форум «Ритейл будущего: потенциал региональных рынков».

32

0

26-27 ноября  в Новосибирске состоится II Сибирский форум «Ритейл будущего: потенциал региональных рынков».
Подробнее

Оренбургские «СосеДДушки» станут «Пятерочками»

19

0

Торговая сеть «Перекресток» открыла четвертый супермаркет в Оренбурге в рамках интеграции магазинов «СосеДДушка». Полностью ребрендинг всех приобретенных X5 Retail Group магазинов сети планируется завершить в ноябре 2015 года. Все оставшиеся магазины станут «Пятерочками». Подробнее

В Санкт-Петербург придет столичная «Республика»

14

0

«Республика»  в ноябре откроет свой первый магазин в Санкт-Петербурге. Эксперты  уверены, что эта книжная сеть выбрала верную локацию и уверенно закрепится в Северной столице.  Подробнее

В России введут новые правила уличной торговли

21

0

Роспотребнадзор разрабатывает единые правила работы уличных киосков по продаже еды. Подробнее

И ещё раз о сыре! Теперь уже иранском…

24

0

Иран будет поставлять в Россию «на удивление хорошие сыры» и другую молочную продукцию. Об этом сообщил помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

По его словам, сторонам осталось лишь «подписать специальный протокол об условиях поставки и обеспечении безопасности», после чего иранские продукты появятся на полках российских магазинов.

Одновременно с этим Алексеенко прокомментировал выдачу разрешения на ввоз сыров и мясной продукции из Швейцарии, назвав это решение проявлением прагматизма. «Импортозамещение идёт, но надо быть реалистами: какое-то время нам придётся закупать молочную продукцию, прежде всего — сыры, в других странах», — пояснил представитель Россельхознадзора. Также он отметил, что помимо Швейцарии, Ирана и стран Латинской Америки к поставкам соответствующих продуктов вскоре может присоединиться и Турция.

Источник: the-village.ru

Сбросьте в почту!

Еженедельная рассылка от WZOR – это подборка лучших статей, новые вакансии и анонсы наиболее интересных событий следующей недели у вас в почте. Один раз в семь дней.
Не чаще. Честно. ;)

DIY16_230_300

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar

UM_230x300